Разведение гусей в домашних условиях для начинающих как бизнес


Разведение гусей в домашних условиях – основные шаги построения успешного бизнеса

Проживание в частном секторе и ведение фермерского хозяйства – отличное сочетание для желающих открыть собственный бизнес. Для того чтобы разводить гусей, необходимо обеспечить им хорошие условия содержания и кормления, постоянно наблюдать за их развитием, следить за состоянием птицы. Открыть собственное дело на разведении гусей в домашних условиях вполне под силу новичкам – простота, небольшие стартовые затраты, высокая рентабельность делает бизнес привлекательным.

Гуси: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Гусь – первая птица, которую приручил человек. Уход за ними несложен, но начинающему предпринимателю нужно ответственно подходить к организационным моментам.

Оборудование птичника

Для содержания гусей в домашних условиях подойдет деревянная конструкция или сарай, толщина стен при этом должна быть больше 3 сантиметров. Большую часть своего дня птицы должны проводить на свежем воздухе. Они любят щипать траву, причем в сутки могут употребить до 2 килограмм зелени. Затраты на кормовую базу можно существенно уменьшить при наличии пастбища и водоема.

При расчете площади птичника отталкивайтесь от поголовья птицы. Несмотря на то что гуси ведут малоподвижный образ жизни, на одну особь нужно выделить примерно 1 м². Высота стен не должна быть меньше 1,5 метра, также нужно сделать проход в птичнике шириной 2 метра.

Основное требование при разведении гусей в домашних условиях – отсутствие сырости и сквозняков. Поэтому перед покупкой поголовья тщательно осмотрите место содержания, сделав небольшой ремонт (замазать щели, утеплить стены).

Гуси устойчивы к похолоданиям и низким температурам, но их ноги не должны замерзать. Для этого следите за наличием подстилки из сена толщиной около 30 сантиметров.

Старые и молодые особи, особенно которым еще не выполнилось 2 недели, должны находиться отдельно. Для этого птичник разделите на две зоны.

Если планируется племенное разведение, в помещении нужно установить гнезда для высиживания птенцов. Особых требований к их размещению не выдвигается, но желательно отгородить их друг от друга, чтобы гусыни, высиживающие яйца, не видели соседок во избежание конфликта. При определении площади участка не забывайте о зоне для выгула, включая ее в расчет налога на землю по кадастровой стоимости.

Совет: для увеличения яйценоскости птице нужно обеспечить длительное пребывание на свежем воздухе, для этого оборудуют специальные вольеры. Для размещения в них птенцам нужно меньше 1 м² на особь, молодняку – 5 м², взрослым – не меньше 15м².

Подбор кормовой базы

Рацион питания при разведении гусей в домашних условиях зависит от типа и условий содержания. Кормление может быть влажным, сухим и комбинированным. Кормовая база состоит из зелени, корнеплодов, капусты, тыквенных культур, рыбных отходов, сыворотки и силоса.

Чрезмерное потребление зелени может привести к расстройству кишечника и, наоборот, много сухого зернового корма приведет к затрудненному дыханию птицы. Чтобы избежать трудностей, многие фермеры ставят кормушки с увлажненным песком или ракушником.

Как правило, на пастбище гуси и куропатки сами определяют полезную и опасную траву. Но иногда они все-таки могут отравиться (например, пасленовыми или болиголовом). В таком случае больную особь держат отдельно от стада, обеспечив ей обильное питье.

При разведении гусей в домашних условиях нужно учитывать, что в день взрослая особь съедает примерно 2 килограмма зелени. Если обеспечить доступ к траве начинающий фермер не может, нужно докармливать птицу до необходимой нормы.

Дневной рацион:

  1. свекла, картошка – 0,5 кг;
  2. морковка – 100 гр.;
  3. мука из сена, труха – 150 гр.;
  4. зерновые — не меньше 70 гр.;
  5. минеральный корм – 25 гр.

Такой перечень дополняется концентрированным кормом.

Разведение гусей как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Разведение гусей в домашних условиях выгодно тем, что птица имеет большую продолжительность жизни по сравнению с остальными домашними птицами. И хотя своей смертью на современных фермах они не умирают, но данный фактор хорошо влияет на яйценоскость. В течение 2-3 лет этот показатель не снижается, а увеличивается на 20%.

Что нужно для разведения гусей в домашних условиях?

Выращивание гусей в домашних условиях дает возможность получить не только мясную продукцию, но и субпродукты, перья, пух, яйца и органические удобрения, которые можно использовать для выращивания растений. Очень ценится гусиная печень – фуа-гра, стоимость которой очень высокая. Многие выращивают в домашних условиях специальные породы гусей ради получения вкусной жирной печени.

Для открытия небольшого фермерского хозяйства понадобится:

  1. собственный или арендованный участок земли;
  2. место для содержания гусей;
  3. кормовая база;
  4. инкубатор для высиживания яиц.

Так как гусь – водоплавающая птица, желательно наличие водоема вблизи места их содержания.

После закупки всех составляющих необходимо составить подробный бизнес-план самому: определиться с методами реализации мяса, регистрацией бизнеса, будут ли продаваться субпродукты, пух, яйца. Начинающие фермеры ищут каналы сбыта среди соседей и знакомых. В таком случае оформлять разрешительные документы нет необходимости.

Предполагая реализовать регулярные партии мяса посредникам или сбывать его самостоятельно на рынке, необходимо собрать пакет разрешительной документации:

  • ветеринарные книжки;
  • открытие фермерского хозяйства или субъекта малого бизнеса.

Вышеперечисленный список обязателен для реализации мяса и субпродуктов. Без официальных документов рынки не принимают продукты на реализацию.

Разведение гусей в домашних условиях — бизнес с минимальными вложениями и быстрой окупаемостью, организовать который под силу даже начинающему предпринимателю без опыта и особых знаний. Птицы неприхотливы при содержании и кормлении, быстро адаптируются в новом месте, имеют хороший иммунитет.

Построить бизнес на разведении гусей в домашних условиях можно по двум направлениям – реализация мяса или племенное разведение. Как правило, большинство фермерских хозяйств пытаются объединить данные направления.

Совет: не стоит недооценивать роль бизнес-плана при выращивании гусей в домашних условиях. Любой бизнес требует анализа конкуренции, оценки спроса, расчета расходов и сроков окупаемости.

Выбор породы

Прибыльность бизнеса будет зависеть от выбора породы. В данном аспекте мнения специалистов расходятся, но каждый из них советует начинающим фермерам выращивать сразу несколько видов для минимизации рисков.

Отечественные птичники чаще всего разводят в домашних условиях следующие породы:

  • Холмогорская порода – одна из самых крупных пород, вес гуся составляет 10 килограмм, самки – 8. Яйценоскость гусыни варьируется в пределах 40 яиц в год.
  • Крупная серая порода имеет уплотненное телосложение, вес взрослого самца составляет 8 килограмм, самки – 6. В год самка откладывает около 40 яиц.
  • Арзамасская порода проявляет устойчивость к температурным перепадам, отличается устойчивым иммунитетом, отменными вкусовыми качествами мяса и сравнительно небольшим весом (до 7 килограмм);
  • Легарт – мясная порода бройлеров, очень выгодна в содержании, так как употребляет на 20% меньше корма, чем обычные гуси. При этом интенсивно набирает вес – в 2 месяца птенец весит около 6 килограмм.
  • Тулузская порода – порода, которую разводят для получения нежной печени фуа-гра. Гуси очень жирные, весят 10-12 килограмм.
  • Кубанские гуси – легкий, подвижный и шумный тип, вес взрослой особи не превышает 5-6 килограмм. При этом уровень яйценоскости один из самых больших – 90 штук в год.
  • Линда – порода мясной направленности. В среднем гусак весит 12 килограмм, гусыня – 10.

Налаживание каналов сбыта

Найти посредника (перекупщика) просто в сельской местности. Можно наладить каналы сбыта через рестораны, магазины, фермерские рынки, супермаркеты и заведения общественного питания.

Многие начинающие предприниматели осуществляют продажи через интернет. Для этого не обязательно тратить деньги на создание дорогостоящего сайта. Можно разместить объявления на бесплатных досках объявлений и сбывать небольшие партии (от 10 тушек в одни руки).

Рекомендации по выращиванию гусей

Несмотря на простоту выращивания гусей в домашних условиях, начинающих предпринимателей могут ожидать некоторые трудности. Большинство из них заключаются в распространении заболеваний. Чтобы такого не случилось, нужно следить за чистотой в помещении и вольере, проветривать место, где содержится птица. Опытные фермеры советуют:

  1. покупать птенцов только в проверенных авторитетных фермерских хозяйствах;
  2. для разведения большого количества гусей (от 500) в домашних условиях важно зарегистрироваться во всех контролирующих органах, открыть ИП или ООО;
  3. чтобы снизить затраты на покупку молодняка, нужно оставить определенное количество птицы на развод;
  4. птичник нужно тщательно обрабатывать и дезинфицировать для избегания заболеваний;
  5. на второй день гусятам дают слабый раствор марганцовки с глюкозой для общего укрепления;
  6. первые два месяца необходимо птенцам давать препараты для повышения иммунитета – биовит, кормогризин и др.
Одна самка может вырастить выводок из 20-25 птенцов

Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет?

Как и при разведении осетровых, выращивание гусей в домашних условиях должно основываться на грамотном бизнес-плане. Составив правильно финансовый раздел и выбрав оптимальные пути кормления и содержания, начинающий предприниматель может быстро выйти на точку безубыточности и позаботиться о расширении бизнеса.

Рассмотрим примерные затраты на выращивание 500 голов гусей в домашних условиях:

  • оборудование помещения – 150000 рублей;
  • покупка птенцов – 50000 рублей;
  • приобретение сена – 30000 рублей;
  • покупка кормовой базы (комбикорма) – 60000 рублей;
  • оформление разрешительной документации – 10000 рублей;
  • покупка оборудования (инкубатор, брудер – будущее жилье птенцов) – 50000 рублей.

Можно сэкономить на оборудовании и выводить потомство с помощью наседки. К общим затратам нужно добавить затраты на непредвиденные расходы (например, прививки, ветеринарное обслуживание, транспортировка).

Товарного веса – около 8 килограмм, — птица достигает на 12-16 неделе (в зависимости от породы и интенсивности кормления). Средняя цена по рынку –850 рублей за тушку. Реализовав 500 тушек по 8 килограмм, можно получить 425 тыс. руб. (850 руб. х 500 шт.). На самом деле, начинающий предприниматель в первый год работы может рассчитывать на доход размером 350-400 тыс. руб. (часть поголовья останется на племенное разведение, возможна смертность, длительное налаживание каналов сбыта, оптовые поставки, что снижает цену и др.). Даже при таких пессимистических прогнозах в первый год работы можно окупить вложенные инвестиции и часть дохода направить на расширение бизнеса или введение дополнительных источников прибыли (например, разведение рыбы в искусственных водоемах).

Продавать можно не только мясо – но и перо, пух, субпродукты, яйца, что увеличит доход. Преимущество разведения гусей в домашних условиях заключается в его безотходности. Даже помет продают в качестве органических удобрений.

Разведение гусей в домашних условиях – бизнес, заслуживающий внимания отечественных предпринимателей. Его актуальность возрастает в кризис, когда только на продукты питания не снижается спрос. Для открытия небольшой фермы достаточно собственного или арендованного земельного участка, оборудованного помещения и кормовой базы. Стартовые инвестиции, вложенные в бизнес, при грамотной организации окупают себя уже в первый год работы и дают возможность увеличить масштабность проекта.

Видео: разведение гусей

Сохраните статью в 2 клика:

megaidei.ru

Выращивание и разведение гусей в домашних условиях для начинающих как бизнес

Разведение гусей считается один из самых успешных направлений предпринимательской деятельности. Создать гусиную ферму с нуля может любой человек, поскольку для этого не нужны какие-то особые знания или опыт. О том, как запустить мини ферму по разведению гусей в домашних условиях для начинающих мы поговорим в этой статье.

Принципы разведения и выращивания

Давайте разберемся, с чего начать разведение гусей как бизнес? В первую очередь, нужно тщательно подготовиться – определиться с количеством птицы, оборудовать помещение и закупить корма. Если вы никогда не сталкивались с таким делом, следует тщательно изучить специальную литературу и пообщаться с опытными фермерами. Благодаря этому вы сможете избежать проблем в будущем.

Следующий шаг – закупка молодняка. Гусят лучше покупать на племенных фермах. От правильного выбора породы во многом зависит успех бизнеса, поэтому следует отнестись к этому делу максимально ответственно.

Если вы планируете заниматься выращиванием гусей в домашних условиях на мясо, для этого не понадобится крупный стартовый капитал. Организовать домашнюю ферму как бизнес на даче или в приусадебном хозяйстве можно буквально с нуля. А вот начинающим предпринимателям, которые хотят заниматься этим делом в более крупных масштабах, придется задуматься над тем, где взять деньги на строительство птичника, закупку кормов и молодняка. Самый затратный вариант — выращивание гусей на мясо в клетках без выпаса.

Также следует помнить о том, что при формировании пар нельзя смешивать птиц, имеющих родственные связи. Это приведет к уменьшению веса и ухудшению основных качеств породы. Взрослого самца можно использовать на протяжении 8–10 лет. На одного гуся приходится 3–5 самок. Ежегодно стадо пополняют молодыми особями. Они должны составлять 20–30% от общего количества.

Кормление птиц

Составляя бизнес план по выращиванию гусей на мясо, следует уделить особое внимание кормлению. Молодняк начинают кормить практически сразу после рождения. Новорожденных гусят кормят каждые 2 часа. В их рационе должна быть крапива, злаковые травы, яйца, дробленое зерно и пшеничные отруби. Также в качестве корма можно использовать дробленый горох, смешанный с измельченной зеленью. В кисломолочные мешанки добавляют дрожжи и рыбий жир. Для кормления птенцов используют деревянные лотки с небольшими бортиками. Месячным гусятам можно ставить взрослые кормушки и поилки. Если рассматривать подробное разведение индюков в домашних условиях, в этом деле можно отметить много общего с выращиванием гусей.

За 2,5 месяца один гусь съедает примерно 30 кг зелени и 12 кг зерна. Желательно, чтобы взрослая птица регулярно бывала на пастбище. Благодаря этому вы сможете существенно сэкономить на кормах. Зимой утром и вечером птице дают влажную мешанку, а вечером – зерновые корма.

Просматривая видео разведение гусей в домашних условиях, вы, наверное, обращали внимание на то, что птица в успешных фермерских хозяйствах отличается красивым пером, блестящим пухом и отличным внешним видом.

Чтобы гуси не болели и быстро набирали вес, нужно ввести в их рацион витамины и кормовые добавки:

  • Витамины А, Е, D и В2 – 5г на 10 л воды один раз в месяц;
  • Если в комбинированных кормах отсутствует витамин В12, следует добавлять 1–2 г кобальта на 5 кг кормовой смеси;
  • Каждый гусь должен получать ежедневно 8–13 тыс. мкг каротиноидов, поэтому периодически добавляйте в корм полную дневную дозу;
  • За весь период роста, птицу нужно также пропоить 2 раза антибиотиками. Первый раз сразу после того как вы привезете гусят на ферму и еще один раз в месячном возрасте.

Чтобы ускорить рост птицы, многие фермеры используют пищевые добавки. Если вы категорически против химических препаратов, можно добавлять в корм рыбную муку или рыбий жир. Не жалейте денег на витамины. Польза, которую они приносят, с лихвой перекроет все ваши затраты.

Если вы еще не определились, каким бизнесом заняться с нуля в сельской местности, обратите особое внимание на разведение гусей. При минимальных капиталовложениях гусиная ферма может приносить существенную прибыль. Это самый выгодный и доступный вариант для людей, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.

Породы птиц

Мы рассмотрели технологию выращивания гусей на мясо. Теперь пришло время разобраться, как правильно выбрать породу. Самые важные характеристики, которые следует учесть при выборе, – это интенсивный рост и неприхотливость.

Самой большой популярностью среди фермеров пользуются следующие породы:

  1. Холмогорская. Эта порода прекрасно подходит для климатических условий нашей страны. Холмогорские гуси бывают серые и белые;
  2. Тулузские серые гуси отличаются большим весом. Эту породу вывели во Франции. Ее используют для скрещивания с другими видами этой птицы. Тулузких гусей в основном откармливают на жирную печень. Ее вес может достигать 1 кг;
  3. Адлерские гуси отличаются быстрым ростом. В двухмесячном возрасте вес молодняка достигает 4–4,5 кг;
  4. Тульские гусыни весят 6–7кг, самцы – 8–9 кг. Эта порода неприхотлива к условиям содержания, отличается быстрым ростом;
  5. Линда. Взрослые особи этой породы могут достигать веса 12 кг;
  6. Бройлеры быстро набирают вес, но они потребляют много корма, поэтому фермеры относятся двояко к этой породе;
  7. Датский легарт – это самая выгодная порода, поскольку для ее выращивания понадобится корма на 20% меньше, чем для других видов гусей. Кроме того, датский легарт быстро набирает массу. Гусята в двухмесячном возрасте весят до 6 кг.

Для выращивания гусей в домашних условиях для начинающих, специалисты рекомендуют брать именно легартов, поскольку такой вариант — это самый лучший старт для бизнеса. Если вы планируете в будущем увеличить поголовье, используйте крупную серую и итальянскую белую породу. Чтобы увеличить яйценоскость, можно скрестить их с китайским гусем.

Обустройство фермы

В бизнес план выращивания гусей нужно включить расходы на строительство и оборудование птичника. Несмотря на то, что они большую часть времени проводят на свежем воздухе, помещение для разведения содержания и ухода за гусями в домашних условиях должно быть оборудовано в соответствии со всеми требованиями. Чтобы не тратить деньги на строительство птичника, можно использовать для этих целей любую старую деревянную постройку или коровник.

За день гуси употребляют до 2-х килограмм свежей травы, поэтому желательно, чтобы рядом с птичником находилось пастбище и небольшой водоем. В птичнике должно быть сухо. Высокая влажность может негативно отразиться на качестве перьев и темпах роста птицы. Для выращивания молодняка гусей следует выделить отдельный загон.

Гуси легко переносят низкие температуры, но, несмотря на это, нужно следить, чтобы подстилка на полу в зимнее время была толщиной не менее 30-ти сантиметров. Для этих целей можно использовать солому или сено. В качестве подсыпки применяют двойной суперфосфат. Это позволяет в дальнейшем использовать гусиный помет в качестве удобрения. Если придерживаться этих простых правил разведения и содержания гусей, готовая продукция будет отличаться высоким качеством.

Каналы сбыта готовой продукции

Рассматривая подробно разведение гусей в домашних условиях, уделите особое внимание рынкам сбыта. Этот момент должен быть тщательно проанализирован перед разработкой бизнес плана.

Готовую продукцию можно продавать на рынке или сдавать оптом в магазины. Кроме того, гусиное мясо с удовольствием покупают рестораны и другие заведения общественного питания.

Перья и пух используют для производства одеял и подушек. Найти покупателей на такой товар не составит труда. Достаточно отыскать в СМИ или интернете объявления о покупке такого товара.

Финансовые расчеты

Теперь поговорим о рентабельности выращивания гусей. На строительство птичника и его обустройство вы потратите примерно 150 тыс. рублей. Гусят выгоднее брать оптом. Один суточный птенец обойдется вам примерно 150 рублей. Это значит, что на закупку стада из 500 голов понадобится 75 тыс. рублей. Если посмотреть видео выращивание гусей в домашних условиях, можно увидеть, что успешные фермеры разводят птицу разных пород. Если придерживаться этого правила, на закупку молодняка придется потратить больше средств. На сено для 500 голов понадобится около 30 тыс. рублей. Еще 60 тыс. рублей уйдет покупку зерна. Поскольку один заболевший гусь может вызвать эпидемию во всем стаде, желательно перестраховаться и привить каждую особь. На прививку для одной птицы вы потратите 30 рублей. К 3-4 месяцам гуси готовы к убою, поскольку к этому времени они набирают вес до 8 кг. На рынке гусиное мясо стоит около 300 рублей за 1 кг. Перья можно продать по 200 рублей за 1 кг. С одной тушки получается примерно 6 кг товарного мяса и 330 г перьев. Соответственно при капитальных вложениях в 330 тыс. рублей с продажи 500 гусей вы получите 600 тыс. рублей чистой прибыли. Исходя из этого, решайте сами, выгодно или нет разведение гусей как бизнес. Проект окупается на 100% в течение 6–8 месяцев.

Уникальность содержания гусей заключается в полной безотходности производства. Фермер может продавать даже гусиный помет, поскольку он является ценным удобрением. Если говорить о рентабельности разведения гусей как бизнес, она достигает 80%. Чтобы увеличить прибыльность проекта, можно параллельно заняться разведением и содержанием фазанов в домашних условиях. Это новое направление деятельности в сельском хозяйстве, которое открывает перед начинающими фермерами широкие перспективы.

Преимущества и недостатки бизнеса

Рассмотрим главные преимущества выращивания гусей в домашних условиях:

  • Эта птица неприхотлива к кормам и условиям содержания. За день один гусь съедает 650 г корнеплодов или 2 кг травы;
  • Гусята показывают быстрые темпы роста. За 8–9 недель они могут увеличить свой вес в 40 раз;
  • Кроме вкусного деликатесного мяса, можно продавать гусиную печень, жир и перья;
  • При минимальных финансовых и трудовых вложениях выращивание гусей на мясо как бизнес оправдывает себя на 100%.

Главный недостаток разведения и содержания гусей в домашних условиях – это шум, который создает эта птица. Также могут возникнуть определенные трудности с высиживанием яиц, поскольку гусыни неохотно становятся наседками. В таком случае можно организовать разведение кур несушек на яйца как бизнес и использовать их в качестве наседок.

Выводы

В целом, разведение гусей – это одна из самых лучших бизнес идей для малого бизнеса в селе. Но она потребует от вас наличия определенного предпринимательского таланта, а также тщательного изучения основных особенностей выращивания гусей. Это очень перспективное дело, поскольку все затраты окупаются с лихвой буквально за несколько месяцев. Опытные фермеры извлекают из этого бизнеса максимальную прибыль.

Оцените статью - (21 проголосовало. Оценка: 4,95 из 5) Загрузка...

Еще статьи из рубрики: Сельский бизнес

money-hunters.ru

Разведение гусей как бизнес в домашних условиях

В условиях села существует множество способов заработать деньги. Вопрос только в том, какой вид деятельности выбрать, чтобы он показывал лучшие показатели рентабельности, стабильности, низкие уровни рисков. Разведение гусей может быть названо лучшим вариантом своего дела, который требует не столько больших инвестиций, сколько аккуратности и продуманной организации дела.

На чем зарабатывает гусиная ферма

Стоит отметить, что гусь — весьма безотходная птица. Когда производится разведение гусей в домашних условиях, к источникам дохода можно отнести:

  • продажа мяса или разделанных тушек;
  • реализация пуха или изделий с его применением;
  • продажа гусиной печени или непосредственно готового продукта из нее — паштета;
  • торговля гусиными яйцами и молодняком;
  • продажа помета в другие фермерские хозяйства;
  • реализация остатков от разделки в виде суповых наборов.

Гуси дают мясо, яйца, пух, навоз и суповой набор

В результате от гуся не остается практически ничего — все пускается на продажу. По оценкам многих экспертов, рентабельность гусиной фермы достигает 100%, поэтому ее привлекательность достаточно высока, несмотря на то, что потребуется сертифицировать как каждый тип конечного продукта, так и получать свидетельства санстанции на самих птиц.

Стоит особо отметить, что деятельность гусиной фермы более постоянная, в отличие от разведения крупного рогатого скота. Мясо не нужно хранить, забивая именно столько птицы, сколько нужно для удовлетворения потребностей заказчиков. В результате себестоимость производства гораздо ниже, чем при разведении КРС. Однако выше, чем для свиной фермы, поскольку уровень расходов на обеспечение нужных условий «проживания» гуся находится на достаточно высоком уровне.

Что требуется сделать в самом начале открытия фермы

Бизнес план по разведению гусей обязательно включает создание условий для нормального обитания поголовья. Хотя птица эта достаточно неприхотливая, умная, однако требуется соблюдение некоторых требований. Они не только диктуются законодательными нормами, но и гарантируют, что каждая особь нормально наберет вес, не будет болеть. Чтобы пройти все проверки и получить разрешительные документы, потребуется:

  • организация фермы вдали от человеческого жилья, поскольку гуси — достаточно шумная птица;
  • наличие чистого птичника с площадью минимум 1 квадратный метр на 4 головы стада (приведены законодательные нормы, опытные заводчики рекомендуют рассчитывать площадь помещения как 1-1.5 квадратных метра на 1 голову, почему — опишем позже);
  • законодательно регулируются правила организации помещения для птиц: высота от пола до потолка в местах прохода людей не менее 2 метров, минимальная по стенам — 1.5 метра.

Гуси отлично разводятся дома и не требуют особых условий содержания

Для комфортного содержания самих гусей потребуется:

  • сухой и ровный пол;
  • постоянное наличие чистой подстилки, в условиях неотапливаемого помещения ее толщина должна составлять не менее трех сантиметров;
  • обилие чистой воды;
  • отсутствие сквозняков и повышенной влажности в курятнике.

Стоит помнить, что хотя гусь и считается достаточно выносливой птицей, с легкостью выдерживая температуру до -10 градусов Цельсия, рекомендуется держать в курятнике минимум +10. Причина этого — слабые места гуся, который может страдать от переохлаждения клюва и лап. Поэтому успешное выращивание гусей на мясо как бизнес в домашних условиях обязательно требует плюсовую температуру в птичнике и обилие чистой воды.

Виды содержания гусей

Ферма может быть организована как для содержания гуся с выпасом, что гораздо экономнее и проще, так и без него. При оборудовании хозяйства с выпасом следует обеспечить:

  • пространство выгула, которое приблизительно рассчитывается как 2-3 квадратных метра луга на одну особь;
  • крайне желателен пруд, площадь которого рассчитывается приблизительно как один квадратный метр на 5 голов гусей. Если такого водоема поблизости нет, его можно выкопать.

При разведении гусей с выпасом (идеальный вариант,  прямо — выращивание гусей в домашних условиях для начинающих) следует помнить, что главная экономия на покупке кормов в весенне-летне-осенний период достигается тем, что птица питается свежей травой. Но подойдет не всякий луг, к примеру, заросший осокой или острой, не сочной травой будет непопулярен у гусей. Имеет смысл засеять луг кормовой люцерной или другим типом быстрорастущей сочной травы, которая за лето может пройти два и больше вегетативных цикла.

Гусей можно отлично подкармливать на выпасе

Идеальным местом для выпаса гуся будет пруд и луг, поблизости от которых расположена небольшая посадка — там птица спасается от летнего зноя, а также может найти свежую траву осенью, когда луг уже не может прокормить большое поголовье. При содержании с выпасом уровень закупки кормов минимален, особенно в летний период. Основное, что потребуется — витаминные и минеральные добавки, количество которых рассчитывается в размере 50-70 грамм на каждую особь стада в сутки.

При содержании без выпаса необходимо строго следить как за составом кормов, так и состоянием помещения, где содержится птица. Существует несколько главных правил:

  • не допускать накопления помета;
  • кормушки должны содержаться в чистоте, закисание корма недопустимо;
  • обилие свежей чистой воды — обязательно. Формат ее содержания может быть разным — от компактных поилок до небольших открытых емкостей, расставленных равномерно на полу. Главное требование — птица должна иметь возможность свободно полоскать клюв;
  • подстилка пола, для которой обычно используют сено, должна быть чистой, а также иметь толщину не менее трех сантиметров;
  • в помещении не допускаются сквозняки;
  • обязательно наличие дежурного освещения в виде маломощных ламп.
Читайте также:  Разведение молочных коров как бизнес

Несмотря на отсутствие свободы, при правильном подборе рациона птица хорошо набирает вес. Однако условия содержания потребуют огромных усилий по поддержанию порядка.

Чем кормить птицу в зимний период или при содержании без выпаса

Отдельно различают рацион новорожденных гусят, молодняка и взрослых особей в разные сезоны и периоды жизни.

Новорожденных гусят необходимо кормить весьма часто, каждые 2-3 часа. При этом рацион достаточно калориен, в нем обязательно должны присутствовать куриное яйцо, творог, простокваша. В корм добавляется свежая зелень, предпочтение стоит отдавать сочным и калорийным травам, таким, как клевер, люцерна, а также богатым витаминами (одуванчик, крапива). При достижении молодняком десятидневного возраста в рационе обязательно должна присутствовать пшеница, ячневая крупа, овсянка, отруби. На всем протяжении развития добавляют вымоченный горох. После десятидневного возраста рекомендуется для стабилизации пищеварения птицы добавлять немного марганцовки в поилки.

Маленькие гуси очень быстро растут и набирают вес

Взрослым особям кроме комбикорма обязательно нужно включать в рацион свежую зелень, любые травы, сорняки, крапиву. Количество такой добавки должно составлять не менее 30% от общего количества пищи. Зимой вместо зелени используется высушенная трава, также дополнительно часть рациона заменяется на корма грубого помола. Это может быть:

  • остатки корнеплодов;
  • сенная крошка;
  • лузга, мякина, шелуха подсолнечника и другие отходы.

В зимний и осенний период обязательно включение в рацион калорийных добавок, таких, как кукуруза, ячмень, бобовые, картофель, жир. Также для поддержания баланса минералов добавляют мел и ракушки, отлично подойдет скорлупа яиц. При этом постоянная суточная доза специальных минеральных добавок из расчета 50-70 грамм на одну особь — сохраняется.

В период случки кормежка взрослых особей должна быть обильнее, с большим количеством зелени, а производить питание следует как можно чаще. Это не только увеличит количество яиц, но и улучшит качество потомства. В этот период можно готовить влажные мешанки и цельнозерновые корма.

Какие разрешительные документы нужны для начала деятельности

После того как для примерной оценки количества постоянной работы были рассмотрены базовые требования содержания гусей, настал момент перечислить необходимые разрешительные документы.

Как было сказано выше, ферма должна находиться на удалении от жилья, поскольку гусь — крупная особь, характеризуется агрессивностью и территориальностью. Стая вполне может нанести серьезные травмы как ребенку, так и взрослому при защите территории своего выпаса. Также издаваемый «толпой» гусей шум способен сравниться со звуками цеха с тяжелым оборудованием металлообработки.

Итак, чтобы знать, с чего начать разведение гусей как бизнес и как преуспеть, приведем список необходимых для открытия фермы документов:

  • документы налоговой инспекции о регистрации ИП с видами деятельности — продажа мяса птицы, консервов, молодняка, мясных продуктов;
  • в налоговой требуется получение формы 4 ОГРН;
  • пожарная инспекция и Роспотребнадзор по результатам инспекции птичника и расположения фермы должны выдать разрешительный документ на открытие, услуга оплачивается, о побочных расходах умолчим, их уровень сугубо индивидуален;
  • ветеринарная инспекция проверяет состояние птичника, его соответствие нормам (приведены выше), оценивает общее состояние санитарии, а также наличие необходимых условий для проживания птицы. Осматривается пространство для выпаса, с целью определения его безопасности (наличие паразитов, уровень санитарии). После чего выдается разрешительный документ на деятельность фермы и сертификаты, подтверждающие качество продукции.

Гуси мало болеют и могут жить на подножном корме

Отдельно стоит отметить, что при желании продавать живой молодняк и навоз гусей, от ветеринарной службы потребуются отдельные разрешительные документы на каждый из таких видов деятельности. При этом разрабатывается план периодических мероприятий, которые заключаются в сертификации молодняка и проверках состояния оборудования и помещений фермы, а также оценки условий содержания гусей.

С чего начинать

Основные вложения начинающего заводчика гусей идут на закупку молодняка. Существует множество мнений о том, какую именно породу предпочесть. Сегодня заводчики разводят целый ряд типов птицы с разным уровнем массы взрослой птицы, яйценосностью, выносливостью, эффективностью набора массы по отношению к затрачиваемому корму. Оптимально для начинающих выглядит порода датский легарт, поскольку:

  • птица редко болеет, достаточно выносливая;
  • за 2 месяца гусята набирают приблизительно 5-6 кг живого веса;
  • потребление корма у породы ниже примерно на 20% по сравнению с другими;
  • средняя яйценосность;
  • количество жира в тушке — среднее.

Обычно начинающие предпочитают именно такую породу, позже расширяя и разбавляя поголовье. Некоторые ставят во главу угла яйценосность, скрещивая легарта с китайским гусем, другие повышают отдачу мяса. Но эти тонкости выходят за пределы данной статьи.

Читайте также:  Разведение попугаев как бизнес в домашних условиях

При покупке молодняка, чтобы избежать лишних хлопот с ветеринарной службой, следует обращаться на специальные племенные заводы. Они торгуют уже сертифицированными гусятами, что снимает всю головную боль хозяина будущей фермы. После появления своего молодняка, при желании, можно сертифицировать его в ветеринарной службе и использовать как для расширения собственного поголовья, так и для продажи на сторону.

Отдельный род деятельности — разведение молодняка

Если хочется зарабатывать деньги, продавая гусят, следует сразу обеспечить надлежащее оборудование птичника. Потребуется гусь — производитель, который выполняет свои функции достаточно долго, на протяжении 7-9 лет. За этот период в предназначенном для получения приплода поголовье должно смениться 4-6 самок, которые и составляют окружение производителя.

Гуси отлично зимуют в наших условиях

Каждое место для кладки изолируется. Гусыня — несушка не должна видеть соседнее гнездо. Поэтому стенки между отдельными ячейками делаются сплошными, на минимальную высоту примерно в 80 сантиметров. Размер каждого гнезда — примерно 50х50 сантиметров, дно выстилается толстым слоем пуха.

Новорожденные гусята первые два или три дня держатся отдельно, усиленно питаются, затем гусыня и выводок помещаются в отдельный вольер, где для молодняка оборудованы особые кормушки с низкими бортиками или же питание подается порционно, строго соблюдая график. После первого месяца гусята уже подрастают настолько, что способны питаться из взрослых кормушек.

Продавать гусей можно с трехдневного возраста. Однако обычно они поступают к заказчикам после примерно 7-10 дней, поскольку требуется сертификация ветеринарной службы. В этом возрасте они уже нормально питаются, очень товарно выглядят, задача хозяина — обеспечить в период роста до продажи надлежащее питание, витаминные добавки и курс антибиотиков.

Организация птичника

Как было сказано выше, законодательные нормы площади содержания гуся и рекомендуемые заводчиками — разные вещи. Гусь — агрессивная птица, поэтому при загоне на ночевку зачастую разделяют агрессивных молодых особей, основное стадо и птицу, готовую к забою. Для этого птичник разделяется на несколько отдельно запираемых секторов. Если добавить условия наличия загона для молодняка и площадь для кладки и высиживания яиц — норма, рекомендуемая заводчиками, перестает выглядеть завышенной.

Немного оценочных цифр

Остановимся на вопросе инвестиций и отдачи. Пройдем по пунктам:

  1. Закупка 1 особи — сертифицированного гусенка — в зависимости от породы обойдется в сумму от 50 до 90 рублей. Это не трехдневный, а готовый к полноценному откорму экземпляр.
  2. За период в 2.5 месяца (среднее время до забоя) одна особь потребляет 25-30 кг зелени, 10-12 кг зерновых культур, 3 кг прочих кормов. Можно подобрать рацион согласно возможностям закупки согласно приведенным выше требованиям. Отдельной статьей затрат выносятся минеральные добавки из расчета 50-70 г на одну особь в сутки.
  3. Закупка сена также оценивается индивидуально, поскольку в сельской местности может присутствовать возможность заготавливать его самостоятельно. Также отдельно формулируется цифра расходов на сухую зелень для зимнего содержания.
  4. Стандартное оборудование, которое применяется для отопления птичника и получения потомства — инкубатор и печь — обходится примерно в 40-50 тысяч, но фактически эти расходы преобразуются в самостоятельное разведение молодняка естественным путем, сооружение необходимой системы отопления своими руками. В результате рассчитывается только закупка дров.
  5. Для предотвращения падежа в результате эпидемий следует делать гусям прививки. Стоимость — примерно 30 рублей, процедура проводится в начале лета и в конце осени.

Держать гусей несложно и выгодно

Финансовая отдача от одного гуся выглядит следующим образом:

  1. Мясо — 5-10 кг в зависимости от породы.
  2. 500-600 г пуха, который по сегодняшним реалиям скупают по 1000-1300 рублей за 1 кг, однако многие фермеры организуют собственное производство подушек и одеял.
  3. 30 яиц на продажу, не считая тех, которые будут отведены на получение молодняка.
  4. «Суповые наборы» из остатков разделки тушек.
  5. Печень, стоимость закупки которой варьируется. Или готовый продукт — паштет, Фуа Гра, который удобен, так как дороже стоит, его легко хранить и накапливать партии для продажи.
  6. Помет в количественной минимальной оценке в 1 кг в сутки.

Следует отметить, что при поставленном процессе наблюдается снижение поточных расходов. Обычно фермеры получают собственный молодняк, вкладывая деньги только в «свежую кровь» — утят от другого заводчика. Это необходимо делать, поскольку при перекрестном скрещивании внутри одного поголовья птица мельчает.

Заключение

Как отзываются фермеры, рынок еще не заполнен, поэтому уровень рентабельности достаточно высок. При организации фермы с разведением гуся «с выпасом» даже при нулевом старте с необходимостью аренды земли, помещения, проведения ремонта, дооборудования птичника, получения всех разрешений и закупкой молодняка, кормов — ферма уровня 1000 голов окупает себя за 2-3 года. Естественно, чем выше поголовье на старте, тем быстрее окупаемость вследствие повышения удобства работы со скупщиками.

Окупаемость фермы без выпаса гусей выше, поскольку уровень расходов на закупку кормов несоизмеримо больше. Однако подбор необходимого рациона приводит к тому, что и такое предприятие при условии нулевого старта выходит на окупаемость в срок 3-5 лет. По мнению состоявшихся фермеров, начинать нужно с поголовья в 1000 гусей в пропорции 800 гусынь на 200 гусаков. Это достаточное количество для правильной организации работы и не настолько большое, чтобы с ним возникали критично большие сложности.

101biznesplan.ru

Как разводить гусей в домашних условиях: 4 главных правила

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих: что нужно знать?

Разведение гусей – отличный вариант бизнеса. Мини-ферма начнет окупаться уже через полгода, а через пару лет выйдет на стабильную прибыль. Чтобы успешно реализовать мясо, яйца, пух и другие продукты гусеводства, владельцам придется зарегистрировать юридическое лицо, приобрести необходимые сертификаты и правильно рассчитать финансовые вложения. 

Как разводить гусей в домашних условиях? Читайте нашу новую статью с пошаговой инструкцией!

Разведение гусей как бизнес имеет следующие преимущества:

  • быстрый рост. Нужный для забоя размер и вес гусенок приобретает уже через 3-4 месяца после рождения;
  • хорошая производительность. Породистые гусыни несут около 70 яиц в год.
  • неприхотливость и простота в содержании;
  • устойчивость к болезням и инфекциям;
  • невысокие затраты на откорм и содержание птицы;
  • безотходность производства. Реализовать можно не только гусятину и яйца, но и субпродукты, перо, пух. Спросом пользуется и племенной молодняк, а также гусиный помет, который используется как удобрение.

Как разводить цесарок в домашних условиях и в чем основные преимущества этой сферы деятельности, вы можете узнать в следующей статье.

Домашнее разведение гусей как бизнес: выгодно или нет?

Фермерское разведение гусей как бизнес: с чего начать, как преуспеть?

  • Начать работу нужно с выбора места для будущей фермы. Проще всего арендовать загородный участок со свободным доступом к воде. Идеальный водоем для гусеводства – мелкая речка с заводями или небольшой пруд. Подойдет и промышленный котлован с пологими спусками к воде.

Желательно, чтобы арендованную землю со временем можно было выкупить. Собственные площади существенно повышают рентабельность фермы.

  • Следующий пункт – регистрация юридического лица. Процесс сбора бумаг может занять от нескольких дней до месяца, поэтому его стоит начать заранее.
  • Решив юридический вопрос, займитесь организацией пространства. Гусям необходим птичник с достаточно толстыми деревянными стенами и прочной крышей. Подойдет любой сарай, который можно дополнительно обшить досками. Рядом нужно организовать просторный выгул с доступом к воде. Птичник рекомендуется оснастить инкубатором, он увеличит количество яиц и выживаемость новорожденных гусят.
  • Закупите племенное яйцо или молодняк. Разведение гусей в домашних условиях для начинающих рекомендовано начинать с пород, быстро набирающих вес, неприхотливых и отличающихся крепким иммунитетом. Выбор стоит делать в зависимости от того, какое направление вы планируете развивать.

Выращивание осетра в домашних условиях: видео и рекомендации по содержанию, вы найдете в статье по ссылке.

Разведение гусей как бизнес: с чего начать и как преуспеть в этой сфере?

Пошаговое разведение гусей в домашних условиях для начинающих: основные способы

Гусей можно содержать на выгуле или в вольере. Многие птицеводы совмещают эти способы. Птица нуждается в просторном деревянном птичнике с прочной крышей и стенами без щелей. Для большего тепла их можно обшить двумя слоями досок, засыпав между ними солому или опилки.

Земляной пол необходимо покрыть толстым слоем сена, который предохранит лапы гусей от грибковых заболеваний.

Сено, смешанное с пометом, нужно часто менять, чтобы избежать появления паразитов. В птичнике должно быть сухо, птица плохо переносит излишнюю влажность и сквозняки. В холодное время года рекомендуется использовать дополнительную подсветку и обогрев.

Очень важный момент – организация выгула. Большую часть времени гуси должны проводить на открытом воздухе, это гарантирует их нормальное развитие и хороший привес, повышает яйценоскость. Гусятам подойдут небольшие вольеры с зеленой травой, взрослой птице понадобится более просторный выгул с доступом к воде.

Разведение кроликов в домашних условиях: с чего начать и как преуспеть в этой сфере бизнеса, вы можете узнать в нашей новой публикации по ссылке.

Как разводить гусей в домашних условиях и чем кормить птиц?

Чем корить птиц?

Питание гусей обходится не слишком дорого. Основу рациона составляет комбикорм на зерновой базе, к нему добавляются бобовые, зелень, сенная труха и измельченные корнеплоды (свекла, вареный картофель, морковь).

Обязательный компонент корма – рыбий жир и дрожжи, а также готовые витаминно-минеральные комплексы, увеличивающие яйценоскость.

В холодное время года количество комбикорма следует увеличить, чередуя влажные смеси с сухим зерном. Гусей кормят три раза в день, частые трапезы увеличивают яйценоскость и позволяют птице быстрее набирать вес. Летом часть рациона составляет трава, которую птицы получают на выгуле, ее количество может доходить до 3 кг на одну голову.

Гусей необходимо обеспечить чистой водой. Поилки всегда должны быть полны, птица не только часто пьет, но и полощет в воде клюв, оберегая себя от инфекций. Обязательная часть ухода – вакцинация два раза в год.

Обязательный пункт – вывоз гусиного помета. Его можно продавать, фермерам, занимающимся растениеводством, а также владельцам дачных участков. Стоит учесть, что для реализации помета в промышленных масштабах необходимо получить соответствующий сертификат в ветинспекции. Нереализованные остатки подлежат утилизации.

Юридические тонкости разведения гусей

Владельцы личных подсобных хозяйств, производящие гусятину для личных нужд, а также реализующие продукцию родным и знакомым, не нуждаются в регистрации и обязательной сертификации.

Однако фермеры, желающие расширить производство и торговать на рынке или в магазине, обязаны пройти все необходимые процедуры.

Проще всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, что позволит платить налоги по упрощенной схеме. Такой вариант идеален для ферм с минимумом работников. Поле регистрации в налоговой инспекции и пенсионном фонде необходимо получить ветеринарный сертификат на свою продукцию. Без него мясо и яйца не примут к продаже.

Указывая сферу деятельности, отметьте не только производство сельскохозяйственной продукции, но и ее переработку. Это поможет расширить производство, занявшись, к примеру, выпуском мясных полуфабрикатов.

Какие документы потребуются для регистрации ИП и как их правильно заполнить, вы можете прочесть тут.

Примерный бизнес-план разведения гусей с расчетом доходов и расходов.

Для примера можно взять небольшую ферму в 500 голов:

  • На закупку племенной птицы уйдет около 40 000 рублей, еще 15 000 понадобится для возведения птичника, организации гнезд и выгула.
  • Оформление документации на ферму и получение ветеринарных сертификатов обойдется в 30 000 рублей.
  • На закупку кормов и ежемесячное обслуживание птичника уйдет около 15 000 рублей.
  • К расходам прибавляется аренда земли под ферму – около 150 000 рублей.

Как правильно разводить кур несушек в домашних условиях и как составить грамотный бизнес-план с расчетами, вы можете узнать здесь.

Нюансы реализации продукции

Продавать продукцию гусеводства можно на рынках или отраслевых ярмарках. Реализации подлежат целые и потрошеные тушки, отдельно можно продавать субпродукты: сердце, печень, почки. Востребован и качественный гусиный пух или перебранное перо.

Удобный и доходный вариант – продажа мяса по предварительной договоренности. Например, к новогодним праздникам можно специально откармливать гусей до нужных размеров. Продажа по заявкам упрощает реализацию.

Продавать гусятину можно не только частным лицам, но и рестораторам, делающим ставку на экологически чистый и полезный продукт. В рестораны можно предлагать субпродукты и разделанное филе, которое стоит дороже цельных тушек.

Сдача гусятины закупщикам – самый невыгодный вариант, поскольку цены у этой категории потребителей очень низкие.

Такой вариант подходит только для больших хозяйств, делающих ставку не на высокое качество продукции, а на быстрый оборот. Владельцам мини-ферм лучше осваивать смежные отрасли.

Например, мясо можно пускать в переработку, делая из него вкусные и полезные консервы. Тушенка из гусятины хранится долго, а продать ее можно с гораздо большей наценкой. Некоторые фермеры экспериментируют и с производством паштетов из гусиной печени, альтернативе знаменитой фуа-гра. Важно помнить, что настоящую «жирную печень» дают только специальные мясные породы, которые стоят недешево.

Пух и перо, собранные на собственной ферме, можно использовать для набивки подушек, которые также можно продавать самостоятельно. Достоинство гуся – безотходность производства, эту особенность надо использовать с полной отдачей.

Перспективный вариант – продажа племенного яйца и молодняка. Если вы приобрели высокопородную птицу, такой бизнес может принести существенную прибыль. Продавать племенное яйцо можно на ярмарках или специализированных интернет-порталах.

Информацию о ферме и ее продукции можно распространять через отраслевые журналы, как печатные, так и виртуальные.

Как разводить гусей в домашних условиях? Ответ содержится в следующем видео-уроке:

fbm.ru


Смотрите также