Чеснок как бизнес какая выгода


Выращивание чеснока как бизнес: какая выгода, сколько можно заработать, отзывы

Сельскохозяйственный бизнес растет и процветает. Его развитие все чаще рождают у желающих стать предпринимателями идеи организовать собственную ферму. В этой статье мы рассмотрим выращивание чеснока, как бизнес: какая выгода, сколько можно заработать, отзывы успешных предпринимателей в данной сфере и много другое, что поможет новичку организовать свои планы.

Чем отличается выращивание чеснока как бизнес от других фермерских направлений? Прежде всего особенностями самого чеснока. Это растение достаточно популярно в странах СНГ и Зарубежья. Чеснок является отличной добавкой к соусам и мясу, можно с уверенностью сказать, что чеснок как бизнес себя окупит.

Выращивание же растений само по себе – дело не сложное, но трудоемкое только из-за того, что приходится постоянно следить за объектом производства. Чаще всего опытные владельцы подобного бизнеса советуют выращивать чеснок на довольно маленьких территориях. Это лучше будет окупать затраты как финансовые, так и физические, чем освоение больших территорий.

Преимущества и недостатки

Несомненно, бизнес на выращивании чеснока имеет свои плюсы и минусы, о которых стоит рассказать подробнее. Явными преимуществами бизнес-идеи являются:

  1. По-настоящему маленький капитал на старте.
  2. Отсутствие необходимости в специализированном дорогостоящем оборудовании.
  3. Возможность освоения малых территорий.
  4. Простота в технологии выращивания чеснока.
  5. Малая конкуренция.
  6. Популярность растения у населения.

Недостатки же бизнес на чесноке имеет следующие:

  • Найти действительно ответственного и качественного поставщика севка довольно сложно.
  • Важно тратить много времени на контроль за состоянием почвы.
  • Кроме того, понадобится покупка правильной супесчанистой почвы, если таковой не имеется.
  • Иногда можно слишком перевыполнить план, тем самым получив проблемы со сбытом излишек.
  • Больших денег здесь не заработать.

Подытожим преимущества и недостатки, можно с уверенностью говорить, что бизнес имеет все пункты, позволяющие обычному человеку, не имеющему опыта в ведении бизнеса, заниматься данным делом с достаточно большой легкостью. Подобный бизнес-проект, пусть и не может стать основным вариантом для заработка, но станет приносить ощутимую финансовую помощь. Кроме того, излишки продукции получится оставлять для своей же семьи.

Выбираем материал для посадок

Составляя бизнес-план по самостоятельному выращиванию чеснока, сперва стоит определиться с посадочным материалом. В современном фермерстве выделяют три вида материала вне зависимости от условий выращивания (тепличных или в открытом грунте):

  1. Чесночная стрелка – имеет не слишком хорошие показатели в плане сроков урожайности – получить урожай выйдет только через два года. Отличается крайне низкой стоимостью, при этом имеет действительно маленькую воздушную луковицу внутри, что позволяет закупать данный материал меньше, чем какой-либо другой.
  2. Севок – является луковицей с одним зубчиков. Из данного материала позже и появляются большие головки с несколькими зубчиками.
  3. Зубчик – выращивает за урожай головку.

Современная организация чесночного бизнеса использует в основном последние два материала, оставляя первый в качестве запасного на будущие урожаи. Закупка зубчиков и севков достаточно дорогая, потому часто закупаются материалы из КНР, являющиеся более дешевыми. Если не хотите терять качество за низкой ценой, осуществляйте посадку отечественных материалов.

Подбираем лучший сорт

Возможно, вы уже в курсе, но сорта многих растений для фермерства разделяют на озимые и ярый. Чеснок – не исключение. Первые нужны для осенних посадок (приблизительно в октябре), вторые – для весенних (в апреле). Давайте подыщем лучший сорт чеснока для бизнеса, рассмотрев наиболее популярные сорта для РФ и близлежащих стран:

  • Любаша – сорт крайне популярен у украинских фермеров. Может похвастаться отличной переносимостью морозов, а также не боится недостатка влаги. Именно потому часто используется в южных регионах. Срок хранения – 9 месяцев. Отличается по-настоящему высокой урожайностью.
  • Грибовский Юбилейный – вариант озимого сорта, выпускающий в среднем по 9-10 зубчиков. Является среднеспелым.
  • Украинский Фиолетовый и Украинский Белый – оба сорта подходят под оба вида. Хотя он не дает стрелок, может похвастаться большим количеством зубчиков. Масса одного зубчика иногда достигает десяти грамм.
  • Комсомолец – сорт, богатый на остроту и насыщенность вкуса. Также является среднеспелым, дает стрелки, выходит вырастить крупную луковицу из десяти зубчиков.
  • Спас – луковица здесь небольшая, зато сам сорт отлично устойчив к различного рода болезням вроде нематоды и прочего.
  • Гуливер – относится к поздним. Имеет белую мякоть плотной текстуры, обладает действительно насыщенным вкусом. Срок хранения – около 7,5 месяцев.
  • Софиевский – еще один озимый сорт. Отличается фиолетовым цветом луковицы. Как и Спас не боится заболеваний вроде нематоды.

Выращивание чеснока, как и любой бизнес, требует чужого опыта: отзывы опытных фермеров, мнения на агрофорумах, советы поставщиков и прочее стоит оценивать, выбирая один или несколько сортов для собственного предприятия.

Оформляем бизнес правильно

Выращивание чеснока как бизнес требует оформления различной документации для правильной работы организации работы. Стандартно будущий предприниматель выбирает одну из правовых форм для регистрации бизнеса: ООО, ИП или КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Последние организации обычно выплачивают налоги по конкретному сельскохозяйственному единому налогу, для ООО и ИП же предусмотрена укрощенная налоговая схема. Регистрируясь, не забудьте указать код ОКВЭД. Вам больше всего подойдет 01.13 — «Производство овощей, фруктов, культур для производства напитков и пряностей».

Налаживаем технологию посадок

Немногие начинающие фермеры знают, как правильно высаживать чеснок. Начинать разведение данного растения нужно с подготовки почвы. Стандартно фермеры для удобрения земли используют перегной или компост, правда, запомните, что свежий навоз недопустим.

После нужно отсортировать материалы для посадки. Головка делится на отдельные зубчики. Те, в свою очередь, на разноразмерные фракции. Данные фракции остается высадить на конкретном под размер расстоянии друг от друга. Наиболее выгодное расположение: маленькие фракции – на 5 сантиметров, средние – на 10 и крупные на 15 сантиметров.

Для повышения рентабельности стоит использовать и различные гербициды и прочие вспомогательные препараты, помогающие защищать растения от сорняков.

Закупаем нужное оборудование

Как уже говорилось ранее, не стоит высаживать действительно большие размеры территории. Любое выращивание чеснока в открытом грунте или в теплице принесет ощутимый доход и на 15-20 сотках, к тому же подобные территории проще обрабатывать своими руками. Кроме того, маленькие территории не требуют покупки специальной техники, а вот инвентарь все равно придется приобрести. Бизнес-идея требует покупки:

  1. Ведер.
  2. Лопат.
  3. Граблей.
  4. Мотыг.
  5. Контейнеров.
  6. Перчаток и прочей мелочи.

Уже с повышением прибыли получится арендовать и освоить большие участки земли. Только тогда стоит потратиться на сельскохозяйственную технику, дабы работать вручную больше не пришлось. Вам понадобятся всего лишь трактор (лучше на дизеле), сеятельная машина и комбайн на прицепе.

Налаживаем каналы сбыта

То, сколько можно заработать на реализации чесночной продукции, зависит от того, насколько хорошо будут налажены каналы сбыта данной продукции. Правильнее и выгоднее всего продавать товар прямиком клиенту, а не оптовикам-перекупщикам.

В данном случае стоимость кило чеснока получится реализовать по цене около 100-150 рублей. Но для этого важно отыскать собственное место на рынке продаж, и сделать это достаточно сложно. Несомненно, выгода есть и в случае продажи посредникам между изготовителем и покупателем, но она куда меньше.

Продуктовые магазины, к примеру, покупают кило данного товара по цене около 50-60 рублей, разница ощутима. Конечно, имеет смысл походить по различным точкам в поисках наиболее выгодного варианта, прислушиваясь к отзывам других предпринимателей. Также существует вариант получить заработок, реализуя большие поставки оптом. Подобными вещами часто занимаются консервные предприятия, и цены закупок у них еще ниже.

В качестве образца вы можете бесплатно скачать готовый бизнес план по выращиванию чеснока.

Рентабельность и сумма стартового капитала

Сколько же денег приносит чесночный бизнес своему владельцу? Дабы понять рентабельность бизнеса, важно для начала организовать расчеты стоимости открытия данного бизнес-проекта. В качестве примера возьмем достаточно большой участок в гектар с предварительной арендой сельхозтехники и наймом рабочих. Естественно, вложения для менее обширных территорий выглядят куда меньше. Таблица данного бизнес-плана выглядит следующим образом:

Строка расходов Сумма затрат, тыс. руб.
1 Первоначальная аренда земли 5
2 Аренда сельскохозяйственного оборудования 75
3 Закупка мелкого инвентаря 30
4 Закупка материалов для посева 380
5 Оформление документов 10
6 Заработная плата работников 40
7 Закупка удобрений 10
8 Налоги 10
9 Непредвиденные расходы 10
Итого: 570

Легко убедиться, что даже применяя в работе более дорогостоящую технологию, арендуя специальную технику и нанимая работников, владелец получает стоимость стартового капитала данного проекта, что в разы ниже той же стоимости у большинства других проектов. Убедившись в легкости старта, стоит убедиться, выгодно ли вообще открыть данное предприятие.

С вышеописанного примера владелец получает достаточно большой урожай. В зависимости от сорта материалов, правильности ухода за почвой и остальных условий цифра урожайности скачет от 10 до 50 тонн. Даже продавая товар оптовикам, предприниматель получит прибыль примерно в миллион рублей, что полностью окупит все стартовые затраты на проект. Рентабельность же наступает после продажи урожая, то есть примерно через 2-3 месяца после старта.

Видео: выращивание чеснока – прибыльный бизнес.

Отзывы

«Сама веду подобный бизнес, души в нем не чаю, но есть одна проблема: покупая чеснок для посадок, стоит внимательно удостовериться в том, что вы купили достаточное количество. Чеснока нужно много. Бабушки на рынках так много не продают, а перекупщики легко подсунут плохой товар из Китая. Они там часто закупаются для перепродаж. Мой совет: лучше сажайте немного, чтобы можно было закупаться у бабушек с рынка. А лучше тщательно перепроверяйте всех» – Маргарита.

«Вообще, я часто сравниваю разведение чеснока с разведением лука. Что касается минусов бизнеса, чеснок я сажаю на зиму, и успеть мне нужно в очень малые сроки, чтобы посевы не померзли в сильные морозы. Часто для этого использую сеялку, а это достаточно дорого, а иногда она вовсе не находится. Кстати, сама урожайность у чеснока меньше, чем у того же лука. Затраты на оба бизнеса при этом почти одинаковые» – Геннадий.

«Сейчас в 2017 чеснок постигло снижение стоимости из-за большой конкуренции. Все потому, что за китайский стали брать большую пошлину. И все же при этом выращивание действительно рентабельное. Большими деньгами похвастаться не могу, но стабильный дополнительный заработок он обеспечить может. Главное, успеть собрать урожай и правильно его сохранить до продаж» – Ольга.

Рейтинг: Loading...

biznesask.ru

Бизнес на чесноке: уход и выращивание, сколько можно заработать

Выгодное решение при наличии земли — выращивание чеснока как бизнес. Пищевая культура ценится очень высоко и является популярной среди потребителей. При этом спрос на чеснок есть в течение всего года, а пик продаж приходится на сезон консервации. Процесс выращивания культуры при этом не требует серьезных капиталовложений и наличия спецтехники. Бизнес идеально подойдет новичкам и желающим получать быстрый и стабильный доход.

Выбор чеснока: популярные сорта

На сегодняшний день фермеры отдают предпочтению озимому и яровому чесноку. При этом первый более востребован и имеет большое количество преимуществ:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к низким температурам;
  • неприхотливость к климату и почве;
  • экономическая выгода.

Начать выращивание чеснока на продажу в домашних условиях способен каждый, даже без опыта и знаний. Достаточно иметь свободный участок и желание. Сорт озимого чеснока определяют в зависимости от погодных условий региона, где будет производиться посадка. Наиболее распространенными считаются:

  • Любаша. Легко переносит морозы и сухость. Может храниться до 10 месяцев без потери качества. Средний вес луковицы 80-120 грамм.
  • Украинский белый и фиолетовый. Два сорта, вес луковиц которого составляет 60-140 грамм. Сорта не стрелкуются, дают хороший урожай порядка 200 кг с 1 сотки земли. Пригодны для длительного хранения.
  • Спас. Обладает высокой лежкостью и урожайностью. Вес луковицы 60-100 грамм.
  • Мессидор. Голландский сорт озимого чеснока. Сбор составляет до 25 тонн с 1 га.
  • Гулливер. Среднепоздний представитель сортов чеснока, масса луковицы которого составляет около 100 грамм. Дает хорошие всходы, долго храниться.
  • Бенефис. Один из лучших сортов чеснока, выведенный в Румынии. Культура прекрасно переносит морозы и не прихотлива к погодным условиям. Обладает высокой урожайностью, не болеет и легко адаптируется.

Какой из предложенных сортов выбрать, решать вам. В одних регионах предпочитают крупные луковицы с нежным ароматом, в других мелкие и острые. Руководствоваться стоит спросом по месту сбыта, а также имеющимся капиталом.

Посадочный материал

Качественный посевной материал — залог хорошего урожая. Так как культура очень сильно подвержена вырождению, она почти не пригодна для посадки в промышленных масштабах. Однако в качестве домашнего бизнеса, при тщательном подборе луковиц можно получить хороший доход.

  • Луковички. Второе их название воздушные луковички. Подходит для посадки через сезон: в первый проращивается луковица с зубков, на второй — полноценный чеснок.
  • Однозубка. Прорастает из воздушной луковички и является лучшим посадочным материалом. Севок позволяет получить чеснок с крупной головкой и большим количеством зубков.
  • Зубок. Получают из зрелой луковицы. Относят к первой репродукции. Служит хорошим посевным материалом.

Лучше всего использовать посевной материал, полученный самостоятельно. Покупая через посредников, вероятность получить хороший урожай значительно снижается. Поэтому следует всегда после сбора чеснока оставлять луковицу или зубок для дальнейшей посадки.

Выращивание: от посадки до уборки

Создать бизнес на чесноке можно самостоятельно, тщательно подготовив грядку и следуя всем этапам. Озимый сорт культуры предпочитает грунт с песчаными частицами, который готовят за 1-2 недели до посадки. Глубину посадки выбирают исходя из размера зубков. До поверхности почвы должно оставаться не менее 5 см. В противном случае урожай может замерзнуть.

Читайте также:  Бизнес план по выращиванию малины

Тонкости севооборота

Засевать чеснок лучше всего после капусты, зелени, бобовых или тыквенных. Не рекомендуется использовать грядки, на которых предварительно были собраны картофель, томат, лук. Также негативно сказывается на урожае посев по свежему навозу. Место выращивания озимого чеснока должно быть защищено от ветра и талых вод.

Удобрение

Для получения богатого урожая почву необходимо хорошо удобрить. Со своей задачей справляются фосфорно-калийные удобрения. Весной, когда покажутся первые ростки, вносят подкормку из азота. Положительный эффект оказывает смесь микроудобрений или замачивание зубков в растворах с микроэлементами. Так, удобрение Росток позволяет увеличить всхожесть до двух раз, а урожайность на 20%.

Сроки посадки

Посадка в западных и южных регионах осуществляется в конце октября. В северных и восточных областях озимый чеснок высаживают в середине сентября, а в центральных — в конце сентября или начале октября. Дополнительно определить сроки посадки поможет температура почвы. Оптимальное значение 10-12 градусов.

Уборка

Процедура уборки урожая производится в сухую солнечную погоду. Нижние листья культуры должны быть сухими и жёлтыми. После сбора чеснок необходимо досушить на солнце. После культуру сортируют: очищают от земли, срезают корешки, удаляют гниль и поврежденные луковицы, укорачивают стебель на 1-2 см.

Каналы сбыта

Плюсами этого бизнеса для фермеров являются:

  • высокая рентабельность выращивания чеснока;
  • минимальные денежные вложения;
  • высокий спрос на продукцию.

За 1 кг товара можно выручить до 150 рублей при розничной продаже. Перекупщики оценивают чеснок в меньшую стоимость, однако готовы сразу выкупить большие объемы.

Сбывать урожай чеснока можно не только розничным и оптовым торговцам. В качестве потенциальных клиентов выступают:

  • овощные магазины;
  • супермаркеты;
  • рестораны и кафе;
  • консервные заводы;
  • предприятия общепита.

Заключив с подходящей компанией договор на поставку, вы сможете навсегда решить проблему сбыта озимого чеснока. Перекупщики берут на себя все риски по дальнейшей реализации продукции, а вы получаете чистую и регулярную прибыль.

Читайте также:  Выращивание зелени на продажу как бизнес в домашних условиях

Доходы и расходы

Вместе с вопросом о сбыте, возникает желание узнать о расходах и сколько можно заработать на чесночном бизнесе. Начинать лучше всего с участка площадью от 1 до 1,5 га. Этого будет достаточно, чтобы получить урожай порядка 5-8 тонн чеснока. Если своей земли у вас нет, понадобится небольшой капитал на её аренду. Также к первичным тратам относят и закупку посевного продукта: от 30 до 200 рублей за 1 кг. Цена варьируется от выбранного сорта. На удобрения следует выделить около 5 тыс. рублей. На найме рабочих и аренде склада в первое время можно сэкономить. Суммарно затраты составят около 20-25 тыс. рублей.

Прибыль зависит от урожая. Продавая 1 кг чеснока перекупщикам по цене 35-50 рублей, выручка составит 175-250 тыс. рублей. Если же сбывать продукцию в розницу или по договору, размер дохода можно существенно увеличить.

Чесночный бизнес — выгодное вложение, которое можно развивать и совершенствовать. Со временем удастся закупить оборудование, нанять персонал и расширить партнерскую сеть. Выращивание озимого чеснока можно превратить в высокодоходный и стабильный бизнес, который обеспечит вас на долгие годы.

101biznesplan.ru

Выращивание чеснока как бизнес - высокоприбыльная сфера

В селе с голоду не умрешь – это факт! Конечно, нужно трудиться не покладая рук, но с другой стороны усилия эти всегда окупятся, как минимум вкусными полезными домашними продуктами на столе. Мы же рекомендуем взглянуть несколько по-иному на работу на земле. Даже, если у вас нет «гектаров», а всего лишь несколько соток, то на них можно начать собственное дело, которое принесет немалый доход. Как вариант успешного земледелия предлагаем рассмотреть выращивание чеснока как бизнес.

Преимущества такого направления

Знатоки сельскохозяйственной отрасли в один голос утверждают, что чеснок относится к наиболее высокорентабельным культурам. Это объясняется просто:

  1. На рынке основная масса этого овоща представлена низкокачественным продуктом, выращенным из плохого отечественного семенного материала. Причем о необходимости соблюдения специальной агротехнологии также мало кто из «частников» слышал.
  2. Как вариант насыщения рынка – импорт чеснока из Китая. Правда к этой продукции вопросов еще больше, в том числе и по причине низкого содержания эфирных масел.

Внимание! Отечественный чеснок отличного качества очень ценится и пользуется повышенным спросом. Поэтому чеснок как бизнес – всегда высокоприбыльный вид деятельности.

Рентабельность: примерный расчет

  • Стоимость озимого чеснока оптом в среднем равна 100 рублей за килограмм. Здесь имеется в виду и отборной, который можно реализовать по 120-150 рублей, и более мелкий, предназначенный для посадки в новом сезоне по цене 70-80 рублей.
  • Если в процессе выращивания озимого чеснока будут соблюдены все агротехнологии, применен высокопродуктивный капельный полив, то стоит ожидать урожайность от 13 тонн с гектара. Если даже взять по минимуму урожайность, то себестоимость 1 кг чеснока будет равна 40 рублей за килограмм. То есть чистая прибыль будет в районе 500-600 тысяч рублей.

Важно! На урожайность, безусловно, влияет правильно выбранный сорт. На сегодня предложение чесночных сортов обширно и разнообразно. Свои «разработки» предлагают и отечественные селекционеры, и зарубежные специалисты, к примеру, хорошо себя зарекомендовали голландские сорта.

Суть технологии с ориентацией на хороший урожай

  1. Выращивание чеснока как бизнес гарантирует отличный финансовый результат если участок для выращивания выбран на супесчаной почве.
  2. Подготовка почвы производится заранее за пару недель. Для посадки семенной материал отбирается тщательно – только здоровые презентабельные головки, которые разделяются на зубки непосредственно перед посадкой.
  3. Глубина бороздок зависит от типа почвы и размера зубков. Если посадить слишком мелко, то велик риск, что зимой чеснок вымерзнет.
  4. Срок посадки определяется климатическими условиями региона: на юге и западе – конец октября, север и восток – средина декабря, цент – конец декабря. Благоприятный температурный режим – 10-12°С.
  5. Уход стандартный – прополка и борьба с сорняками.

Внимание! Специалисты рекомендуют использовать высокоэффективный гербицид Тотрил. Он эффективно защищает посевы чеснока (лука тоже) от сорняков.

  1. Наиболее ответственный период – появление «стрелок», которые удалять можно только вручную. На семенном участке, конечно же, эти отростки не трогают, поскольку на них будут формироваться коробочки с семенами.
  2. Уборка производится, когда подсыхают и желтеют верхние листья – здесь важно не передержать. В средней полосе обычно это третья декада июля.

Хранение

Чеснок как бизнес действительно прибыльный будет, если его правильно хранить. Только выкопанный урожай на пару дней оставляется прямо на поле под прямыми лучами солнца. В течение этого времени листья и стебли подсохнут, отдав все питательные элементы зубкам. Также нельзя не отметить, что прямой солнечный свет – великолепное средство профилактики клещей и различных заболеваний.

Если же погода не позволяет «солнечные ванны», то чесночные головки сразу с поля забираются и расстилаются в помещении с эффективной вентиляцией. Через 10 дней срезаются листья, оставляя 3-сантиметровую ножку повыше луковицы. Также оставляется часть корня до 3 мм. В таком состоянии чеснок хранят при температурном режиме + 3 …- 1 С. За полгода потеря составит порядка 4 % – это хороший результат.

Реализация

Выращивание чеснока как бизнес предполагает круглогодичный режим реализации. Этот овощ востребован всегда. Его используют кулинары и фармацевты, домохозяйки и шеф-повара элитных ресторанов. Однако максимально выгодную цену можно получить весной и зимой. Хотя оптовики делают закупки в конце лета – в начале осени. В это время стоимость чеснока несколько ниже, однако большой урожай продается партиями, а значит выгода в виде денежных знаков не может не радовать.

bizool.ru

Как заработать на выращивании чеснока

Выращивание чеснока – отличная идея для нового бизнеса. Будьте уверены, этот продукт обязательно принесет доход в ваш карман.

Да, сельскохозяйственный бизнес – это сложный вид заработка, дело требует много физического труда и производственных затрат. Все дело в том, что посадку, прополку, калибровку посадочного материала трудно механизировать. Придется обходиться собственным силами или трудом наемных рабочих. И все же, прибыль от чеснока покроет все расходы уже с первого урожая и оправдает все усилия. Особенно выгодно выращивание чеснока для предпринимателей сельской местности, которые имеют свою землю. Производство чеснока постоянно растет, ежегодно в мире выращивается до 10 млн тонн. Из них 65% производит Китай. В России же объемы выращенного чеснока ниже уровня потребления. Недостающий товар закупается в Индии, Китае, Египте, Средней Азии. При этом качество импорта сильно отличается от отечественного товара. Привозной чеснок хуже хранится, имеет худшие вкусовые качества и высокую вредность (часто обрабатывается химикатами). Очевидно, что есть смысл расширять производство своего чеснока, а потребители определенно предпочтут покупать местный продукт, нежели иностранный. Пусть спрос на чеснок не так велик, как на другие сельхозпродукты, но прибыль будет достойной. Чтобы бизнес удался, важно все тщательно продумать и правильно организовать работу. Так, чтобы организовать чесночный бизнес вам потребуется: Земля. Для начала можно ограничиться 1 га посевной площади. Такой участок вполне можно обработать вручную и получить с него достаточно урожая для старта. Выгодно, когда есть свои земляные ресурсы, но даже аренда не потребует много денег – 2000 руб в год для центральных регионов России. После получения первой прибыли вы сможете смело расширить производство.

Посевной материал. Если вы планируете заниматься выращиванием чеснока не один год, для посева выбирайте не севки (зубчики), а семена – 1 кг стоит 150 рублей. Засеять 1 га обойдется в 5000 руб. Так вы получите молодые крепкие растения, однако урожай будет только на второй год.

Кроме того, определитесь с сортом чеснока. Большинство предпринимателей предпочитают озимые виды, не яровые, так как они дают более высокий и качественный урожай, но при этом требуют серьезного ухода.

Удобрения. 1 га требует удобрений на 5000 руб.

Техника. Выращивание чеснока реально без сложной техники – комбайна и других машин. Весь процесс способен выполнить один трактор, достаточно лишь менять навесное оборудование. Трактор и спецтехнику можно арендовать (от 500 руб/час) до первой прибыли. При расширении объемов производства потребуется оборудование для обработки чеснока.

Хранилище. Для длительного хранения собранный урожай должен пройти сушку и прогрев в специальное помещение. Если же вы намерены реализовать товар быстро, острая необходимость в таковом отсутствует.

Главная ваша задача – это реализовать урожай. Вариантов сбыта есть масса. Это и городские рынки, и оптовые перекупщики, и перерабатывающие предприятия. Если вам удастся подписать договор о поставке чеснока с каким-либо предприятием, это даст гарантию, что ваша продукция не пропадет. Но так вы получите минимум вырученных денег (за 1 кг чеснока предприятия предлагают 40-60 руб). Самый выгодный путь – это розничная реализация потребителю. В зимние месяцы стоимость 1 кг чеснока на рынке достигает 200 рублей.Идея выращивания чеснока имеет явные перспективы развития. Эта культура обеспечит высокую рентабельность и стабильный доход. Чеснок не прихотлив и устойчив к непогоде. А посадка осуществляется поздней осенью, когда все земельные работы завершены. Затраты на посевные средства минимальны, а прибыль очевидна. Хорошая урожайность для чеснока – 1 тонна с десяти соток. Так, потенциально 1 га земли может принести урожай до 10 тонн. При средней оптовой цене в 2016 году в 85-100 руб. за один кг, потенциальная стоимость вашей продукции может составлять от 680000 руб. до 1000000 руб. В нашей стране промышленное производство чеснока только начинает развиваться. Выращивание культуры даже на небольшом приусадебном участке при соблюдении агрономических приемов позволит неплохо заработать. Вы можете сажать и обрабатывать чеснок вручную, продавать его на местных рынках, либо через магазины и быть успешным бизнесменом.

delo360.ru


Смотрите также